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　　吳川市人民政府網訊 為加強我市地理標志產品管理，規范我市地理標志專用標志使用，提高我市月餅行業產品質量，8月16-18日，吳川市市場監督管理局舉辦了為期三天的吳川市地理標志保護運用與吳川月餅質量提升培訓班，全市月餅生產企業負責人、管理人員、市月餅協會管理人員及該局相關監管人員共140多人參加了此次培訓，局長肖康玉出席開班儀式并作了動員講話。

　　培訓邀請了中國知識產權發展聯盟地理標志專業委員會研究員趙建微、國家加工食品質量檢驗中心（廣東）莫錫乾高級工程師和蔣宇明工程師、湛江市標準與編碼所副所長章建設四位專家進行授課，專家們重點就地理標志保護運用、地理標志相關法律法規解讀、吳川月餅相關標準標簽、月餅安全管理、添加劑使用、風險監測、食品監管等方面內容進行了詳細具體的講解。課后專家們還和各企業負責人、管理人員進行了交流互動，為企業解答疑難問題。

　　本次培訓內容豐富實用、針對性強，對月餅生產管理、提升月餅質量具有較強的指導意義。通過此次培訓，使企業了解地理標志和食品相關政策法規及食品安全要求，進一步規范管理，提高月餅質量，促使吳川餅業健康發展。（袁小玲）

　　編輯：凌志輝