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　　吳川市人民政府網(wǎng)訊    10月7日，蘭石鎮(zhèn)在名利村舉辦為期三天的“粵菜師傅”中式糕點(diǎn)技能培訓(xùn)班，蘭石鎮(zhèn)40多名脫貧戶、 殘疾人、低保對(duì)象參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

　　為助力鄉(xiāng)村振興，提升群眾的技能水平和創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力，蘭石鎮(zhèn)舉辦了這次“粵菜師傅”中式糕點(diǎn)技能培訓(xùn)班。培訓(xùn)班上，點(diǎn)心師傅以理論學(xué)習(xí)與實(shí)際技能操作相結(jié)合的方式，為學(xué)員們?cè)敿?xì)講解南瓜餅、饅頭、蔥油餅等中式糕點(diǎn)的使用配料、制作步驟和流程，并現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，學(xué)員們還進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操。通過(guò)培訓(xùn)，提升了學(xué)員們的技能水平和創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力。

　　蘭石鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦主任龍楚楚：通過(guò)這次的技能培訓(xùn)，能更大的拓寬脫貧戶、低保戶等的就業(yè)渠道，有力挖掘他們的內(nèi)生動(dòng)力，提升他們的謀生技能，并且增加他們抵御致貧返貧風(fēng)險(xiǎn)的能力。

　　參與培訓(xùn)的學(xué)員表示，希望通過(guò)技能培訓(xùn)可以增加多一門手藝，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)新的就業(yè)。